안녕하세요? 별이엄마님.
저희 파이는 미국산 유기농 밀가루를 사용하고 있습니다.
유기농 제품만 수입하는 업체의 밀가루만 사용합니다.
곰표나 대한제분의 방부제나 표백제가 들어간 밀가루에
비해 4~5배 정도 가격이 비쌉니다. 요즘들어 더 인상되었구요....
드셔보시면 아시겠지만 더 고소하고 밀가루 색도 더 진합니다.
국산밀은 전부 유기농인지는 모르겠지만 저희가 사용하는 밀가루는
3년 이상 무농약 무화학비료 무화학첨가 무착색의 제품으로 냉장 보관하여
사용하고 있습니다.
가격은 어느 제품의 파이와 비교하시고 말씀하시는지 모르겠지만....
재료비를 감안하여 책정한 것입니다.
질문에 대한 충분한 답이 되셨는지요?
관심 가져 주셔서 감사합니다.